Neues Hot-Pot-Restaurant Lafondue eröffnet im Scheck-In Center Mainz-Weisenau
Hans-Jürgen Zirme
Neues Hot-Pot-Restaurant Lafondue eröffnet im Scheck-In Center Mainz-Weisenau
Neues Hot-Pot-Restaurant in Mainz-Weisenau: Lafondue eröffnet im Scheck-In Center
Im Scheck-In Center in Mainz-Weisenau hat mit Lafondue ein neues Restaurant eröffnet, das sich auf traditionellen chinesischen Hot Pot spezialisiert. Hier erleben Gäste ein interaktives Kocherlebnis direkt am Tisch. Das Lokal teilt sich den Standort mit dem Osakii Pan Asian Restaurant, das ebenfalls von Leo Wang betrieben wird.
Die Tradition des Hot Pot reicht über tausend Jahre zurück bis in die chinesische Provinz Sichuan. Dabei garen die Gäste selbst ausgewählte Zutaten in einem gemeinsamen Topf mit köchelnder Brühe. In Lafondue wählen die Besucher ihre bevorzugten Ingredienzien aus und zahlen nach Portionen.
Das Restaurant bietet einen erweiterten Innenbereich mit Platz für bis zu 120 Gäste. Viele Zutaten stammen aus Chongqing, einer Hochburg der Sichuan-Küche. Traditionelle Szechuan-Pfefferkörner sorgen für eine scharfe Note, doch es gibt auch mildere Brühe-Varianten zur Auswahl.
Leo Wang, der sowohl Lafondue als auch das Osakii Pan Asian Restaurant führt, verbindet mit beiden Lokalen eine gemeinsame Vision. Das neue Hot-Pot-Angebot ergänzt das bestehende panasiatische Menü des Nachbarrestaurants.
Lafondue bietet nun in Mainz-Weisenau ein geselliges Esserlebnis mit Fokus auf authentische Zutaten und flexible Portionspreise. In modernem Ambiente können Gäste hier die Traditionen Sichuans genießen.
